Kim Myeong-hun, Jeong Ye-rim, dan Joel terus tinggal di pos restoran.
Seperti Hunter lainnya, mereka berkemah di Rift dan membantu mengerjakan berbagai tugas.
Selain tugas pelayanan, mereka juga membantu membersihkan restoran, mempersiapkan sayuran, dan berbagai pekerjaan lainnya.
‘Aku harus segera mencari tempat tinggal untuk tiga staf pelayanan ini.’
Aku perlu menyiapkan setidaknya unit perumahan mobile kecil di dekat restoran.
Kesejahteraan karyawan juga perlu diperhatikan.
Layanan makan siang dimulai.
Pelanggan datang dan mulai mengambil tempat duduk yang ditunjuk oleh staf pelayanan.
Kemudian pesanan mulai berdatangan.
‘Tiga mangkuk sup kaldu tulang Drake.’
Pesanan pertama adalah sup kaldu tulang Drake.
Aku menuangkan kaldu tulang yang sudah tidak terlalu panas dari panci besar ke dalam pot tanah liat.
Aku memanaskan kaldu di atas kompor.
Setelah mendidih, aku mematikan apinya, menambahkan irisan brisket dan tulang lutut, menghiasinya dengan daun bawang, dan meletakkannya di nampan.
Ria menyiapkan nasi, lauk pauk, dan kimchi lobak campur.
Aku berbicara kepada Kim Myeong-hun dan Joel yang akan segera melayani.
“Beberapa pelanggan mungkin belum familiar dengan sup nasi, jadi tolong jelaskan bahwa mereka bisa menambahkan garam dan merica sesuai selera. Mereka bisa mencampur nasi langsung ke dalam sup atau memakannya secara terpisah, tapi di Korea, mencampur nasi ke dalam sup adalah cara yang lebih umum.”
“Mengerti.”
Dengan begitu, pesanan meja pertama keluar.
Meja kedua memesan satu mangkuk sup kaldu tulang dan tiga porsi nasi goreng.
Aku mulai membuat nasi goreng menggunakan kompor ajaib yang kuat.
Bahan kunci dalam nasi goreng ala Tiongkok ini adalah lemak yang diambil dari pembuatan sup kaldu tulang Drake.
‘Alasan masakan Tiongkok jadul terasa lebih enak daripada masakan Tiongkok modern adalah karena mereka menggunakan lemak babi.’
Masakan Tiongkok memang terasa lebih enak ketika dibuat dengan lemak hewani daripada minyak nabati.
Saat ini, restoran Tiongkok yang menggunakan lemak babi sulit ditemukan karena menyumbat saluran pembuangan.
Lupakan itu, aku menambahkan satu sendok lemak Drake yang sudah mengeras ke wok dengan api sedang untuk melapisinya, lalu menuang sepuluh butir telur kocok dan mulai mengaduknya.
Kemudian aku memasukkan sejumlah besar nasi dan menekannya dengan kuat menggunakan sendok besar untuk menghindari penggumpalan, melempar dan menggorengnya dengan cepat.
Lalu aku sisihkan sementara nasi goreng telur yang setengah matang.
Selanjutnya, aku menumis daging babi potong dadu kecil dengan lebih banyak lemak Drake, hampir seperti menggorengnya.
‘Beginilah cara membuat daging menjadi keemasan dan renyah.’
Teksturnya lebih baik dengan cara ini, dan menghilangkan bau anyir babi.
Nasi goreng Tiongkok jadul menggunakan daging babi potong dadu kecil seperti ini jauh lebih sering daripada daging giling.
Kemudian aku menambahkan udang, daun bawang cincang halus, bawang bombay dadu, dan wortel dadu, melempar wok untuk memberikan rasa wok hei.
Aku melemparkan kembali nasi goreng telur yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam wok.
Aku membumbuinya dengan saus tiram, garam bumbu, dan merica putih.
WHOOSH! WHOOSH!
Setiap kali aku melempar wok, api kompor ajaib yang kuat menjilat bahan-bahannya, menginfuskan wok hei.
Ria menyaksikan prosesnya dengan takjub.
“Suamiku sangat keren. Kau selalu terlihat paling tampan saat sedang bekerja.”
Aku menjawab dengan senyum.
Aku terus melempar wok.
Nasi goreng perlu ditumis cukup lama sehingga bahan-bahannya tidak gosong tetapi mencapai puncak rasa.
Setelah cukup lama dilempar, aku menggunakan teknik membalik wok untuk menyendok nasi langsung ke dalam sendok.
“Wah, itu luar biasa.”
“Jika berlatih beberapa kali, kau juga bisa melakukannya, Ria.”
“Benarkah? Ajariku lain kali.”
“Baik.”
Karena sendoknya besar, satu sendok penuh adalah satu porsi, tapi aku masih menambahkan setengah sendok ekstra ke setiap piring.
Restoranku selalu menyajikan setidaknya satu setengah porsi.
‘Bagaimanapun juga, Hunter memiliki tingkat metabolisme basal yang tinggi.’
Kim Myeong-hun kemudian datang dan dengan diam-diam menunjukkan slip pesanan padaku.
“Chef, sup kaldu tulang Drake sangat laris. Pelanggan memakannya sambil terus memujinya tanpa henti.”
“Benarkah? Kalau begitu mungkin kita akan kehabisan stok yang aku siapkan hari ini.”
Sekitar 22 porsi tersisa.
Aku terus membuat nasi goreng.
Dan menuangkan sup kaldu tulang ke dalam pot tanah liat untuk dipanaskan.
Ria menyiapkan setiap hidangan yang sudah jadi di nampan dengan lauk pauk dan menyerahkannya kepada staf pelayanan.
‘Hari ini ada jumlah pesanan ulang yang tidak biasa.’
Khususnya, mereka yang makan nasi goreng cenderung menambahkan pesanan sup kaldu tulang.
Dan mereka yang makan sup kaldu tulang cenderung menambahkan pesanan nasi goreng.
Ini karena pelanggan yang memesan hidangan berbeda saling merekomendasikannya.
Kami melayani setiap pesanan yang masuk.
Sup kaldu tulang Drake terjual habis di 25 porsi, dan kami menjual 87 porsi nasi goreng.
Total 67 pelanggan mengunjungi restoran hari ini, namun kami menjual 112 porsi.
‘Berkat itu, pendapatan hari ini sangat bagus.’
Perkiraan pendapatan hari ini: lebih dari 555 juta won.
Dari jumlah itu, 500 juta berasal dari penjualan sup kaldu tulang Drake saja.
***
Jumlah hidangan stat telah bertambah menjadi enam.
Tiga set hidangan Drake, Sup Restoratif Kelinci Tanduk, Semur Mandragora Makerel Master, lalu Ayam Semur tanpa Tulang Cockatrice Master dan Ayam Pedas Semur.
Selain itu, ada Wine yang Diimbui dengan Mana Naga.
Aku juga mulai menjual salad yang dibuat dengan sayuran Rank-A yang meningkatkan Mana.
Bahan salad berubah setiap hari.
Terlepas dari bahannya, peningkatan Mana tetap 0,2.
Setelah periode menjual hidangan stat premium ini, hasilnya sudah jelas.
‘Akhirnya aku melebihi 20 miliar won dalam pendapatan.’
Aku telah mencapai target pendapatanku.
Saatnya mulai mencari tahu tentang pembelian gedung, atau jika membangun dari awal, mencari lahan.
Namun, membangun dari awal akan memakan waktu setidaknya satu setengah tahun.
Di sisi lain, membeli gedung yang sudah ada dan merenovasinya dikatakan dapat dilakukan hanya dalam beberapa bulan.
‘Jika ada properti bagus di lokasi yang bagus, aku akan membelinya. Jika tidak, aku harus membangun dari awal.’
Aku membayangkan gedung setinggi enam hingga tujuh lantai.
Mengesampingkan pendapatan, jika aku menggabungkan tabunganku dengan hasil buruan yang Ria dan aku kumpulkan secara stabil dari zona vulkanik selatan, total asetku mencapai sekitar 24 miliar won.
Dan hari ini, seperti biasa, aku pergi berburu dengan Ria.
‘Selain hari istirahat sesekali, kami pergi berburu setiap malam setelah menidurkan Rin.’
Aku ingin melihat ujung zona vulkanik selatan setidaknya sekali.
Setelah menuju ke selatan hampir setiap hari selama hampir dua bulan —
“Seon-u……? Apakah itu yang aku kira di sana?”
“Ya…… sepertinya kita sudah sampai di ujung.”
Di ujung zona vulkanik selatan adalah laut.
“Itu laut, kan……? Bukan hanya danau besar?”
“Kita perlu mendekat untuk memastikannya, tapi kurasa itu laut.”
Ketika kami mendekat, hamparan laut yang luas terbentang di depan mata kami.
“Wah, ini luar biasa.”
“Bahkan ada laut di dalam Rift.”
Jika ada laut, mungkinkah ada makanan laut juga?
Atau mungkin monster laut.
Kami sesekali menemui monster danau.
Makhluk seperti ikan manusia.
Namun, itu adalah monster yang tidak bisa digunakan sebagai makanan.
‘Aku ingin tahu apakah ada monster laut yang bisa dimakan.’
Ria dan aku menjelajahi laut di malam hari.
Lantai Empat Rift diterangi oleh satelit, jadi tidak terlalu gelap bahkan di malam hari.
Saat kami berjalan di sepanjang pantai, kami menemukan pantai berpasir.
“Tempat yang bagus.”
“Benar. Maukah kita membentangkan alas dan beristirahat sebentar di sini?”
“Ayo lakukan itu.”
Kami membentangkan alas di pantai dan duduk berdampingan.
Ria bersandar padaku.
“Ini indah.”
“Benar sekali. Kalau dipikir-pikir, kita pengantin baru, tapi kita hanya bekerja terus.”
“Haha! Itu benar. Menjalankan restoran di siang hari, berburu seperti ini di malam hari. Meskipun itu pekerjaan, aku bahagia hanya bisa pergi ke tempat-tempat seperti ini bersamamu, Seon-u.”
“Aku juga merasakan hal yang sama.”
Tetap saja, aku berharap kita punya lebih banyak waktu untuk sekadar menikmati kebersamaan.
Ria menoleh menatapku.
Bahkan dalam gelap, matanya berkilau seperti safir, dan itu sangat indah.
Aku merasa seperti bisa tersedot ke dalam mata itu.
“Aku melihatmu setiap hari, tapi aku masih takjub setiap waktu.”
“Tentang apa?”
“Betapa cantiknya kau, Ria.”
“Oh, hentikan. Itu memalukan.”
Aku mencium bibirnya.
Setelah berbagi ciuman, kami masing-masing membuka sekaleng bir.
“Aku bahagia.”
“Aku juga bahagia.”
Sesuatu terlintas di pikiran, dan aku bertanya pada Ria.
“Ria, adakah sesuatu yang ingin kau capai ke depan?”
Aku terus mencapai semua yang kuinginkan.
Aku ingin tahu apakah ada keinginan Ria yang tidak kuketahui.
“Sesuatu yang ingin kucapai? Hmm……”
Dia merenung dalam-dalam.
Lalu wajahnya memerah.
Apa itu?
Setelah ragu-ragu, Ria akhirnya berbicara.
“Seorang saudara.”
“Saudara? Kau anak tunggal, jadi selalu menginginkan saudara?”
Ria menggelengkan kepala.
“Tidak, bukan saudara untukku.”
“Lalu?”
“……Seorang saudara untuk Rin.”
“Um……? Ah……”
Ria dan aku menganggap Rin sebagai putri kami sendiri.
Saudara untuk Rin berarti Ria ingin memiliki anak.
Ria melanjutkan,
“Aku pikir akan menyenangkan bagi Rin untuk memiliki adik. Aku sedang membacakan buku bergambar tentang saudara muda, dan Rin menunjuk ilustrasi dan bertanya apa itu saudara. Jadi aku menjelaskannya.”
“Dan apa kata Rin?”
“Ketika aku bertanya apakah dia ingin saudara, dia mengangguk dan berkata iya.”
“Benarkah? Begitu ya. Seorang saudara — maka kita harus memilikinya.”
Untuk memiliki anak……
Bibir Ria dan bibirku semakin mendekat sekali lagi.
Tapi kemudian —
SPLASH!
Sesuatu menyembur di permukaan air.
“Apa itu……?”
“Tunggu sebentar.”
Ria menutup matanya dan berkonsentrasi pada Presence Detection-nya.
“Itu monster.”
Beberapa saat kemudian, sesuatu mulai muncul dari laut.
Kepalanya muncul pertama.
Kubah bulat halus, seperti kulit kepala botak.
“Apakah itu…… gurita?”
Kemudian, mengikuti kepala, kakinya menepuk permukaan saat sepenuhnya menampakkan diri.
Yang muncul adalah monster yang menyerupai gurita.
Termasuk kakinya, panjangnya kira-kira tujuh meter.
Gurita raksasa sejati.
Makhluk itu mulai mendekati bagian pantai kami.
Ria menghunus pedangnya.
Aku mengeluarkan tombakku dari Acresia.
‘Aku harus menangkap makhluk itu!’
Irisan gurita rebus, takoyaki, rebusan seafood gurita pedas, sup seafood restoratif, dan banyak lagi.
Hidangan yang bisa kubuat dengan gurita membanjiri pikiranku.
Mungkin ada racun dalam monster gurita, tapi dengan Glace Mushrooms, itu tidak akan menjadi masalah.
“Ria, kita harus menangkap gurita itu.”
“Mengerti.”
Aku khawatir itu mungkin melarikan diri.
Tapi kekhawatiranku tidak berdasar.
Makhluk itu datang ke pantai dengan kemauannya sendiri.
Kemudian mendekati kami dan mengayunkan tentakelnya.
Tapi kecepatannya mudah dihindari.
BOOM!
Satu tentakel menghantam pasir dengan suara seperti petasan meledak.
Pasir menyembur ke segala arah.
Tapi paling-paling, itu tampaknya monster high-grade.
“Seon-u, aku yang akan menanganinya.”
Ria melesat ke depan seperti kilat, membelah celah antara tubuh dan tentakel gurita.
‘Dia memotong area tepat di mana saraf gurita terkonsentrasi.’
Monster gurita langsung lemas.
Itulah yang kau dapatkan karena mengganggu momen bahagia Ria dan aku.
Bagaimanapun, berkat makhluk itu, kami mendapatkan gurita raksasa.
Ria dan aku segera memotong monster gurita raksasa.
“Belah tubuhnya memanjang agar aku bisa mengeluarkan isi perutnya.”
“Oke.”
Kami membelah tubuhnya dan mengeluarkan isi perutnya.
Dari situ, aku mengambil magic stone.
Seperti yang diduga, makhluk itu adalah monster high-grade.
Kemampuanku menilai monster telah meningkat sedemikian rupa.
Kami kemudian memecah daging tubuh dan tentakel yang besar menjadi potongan-potongan yang dapat dikelola.
Dengan pemotongan selesai —
“Ria, maukah kita membuat semur dengan monster gurita ini?”
“Semur? Kedengarannya bagus.”
“Ayo buat semur dan minum lagi.”
“Baik.”
Di pantai, aku mengeluarkan meja, talenan, dan pisau dapur, dan segera mulai memasak.
Aku mengambil tentakel gurita, memotongnya menjadi ukuran yang sesuai, menggosoknya hingga bersih dengan tepung, dan membilasnya dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran.
Kemudian aku menambahkan ayam, abalon, dan — karena mungkin ada racun — Glace Mushrooms juga, dan membiarkan semuanya mendidih di pressure cooker.
Sup seafood restoratif.
Sambil menunggu, aku memikirkan beberapa hal.
‘Sepertinya berbagai jenis monster menghuni laut, dan di antara mereka, mungkin banyak yang bisa dimakan.’
Aku telah meratapi kurangnya bahan makanan laut, hanya memiliki daging darat yang tersedia.
Kemudian, di luar zona vulkanik selatan, aku menemukan laut dan mengetahui bahwa monster menghuninya.
Seperti membaca pikiranku, Ria berkata,
“Seon-u, laut terlalu berbahaya.”
“Ya, aku tahu. Jika kita membangun perahu layar, pergi ke laut, dan tenggelam di tengah laut, kita akan mati.”
“Tepat sekali.”
“Satu-satunya pilihan adalah menangkap monster kecil dengan pancing atau berburu yang datang ke darat sendiri seperti yang ini.”
Bagaimanapun, aku telah mendapatkan hasil buruan yang signifikan hari ini.
Dari menanganinya selama pemotongan, aku bisa tahu daging monster gurita jauh lebih padat daripada gurita biasa.
Apakah itu benar-benar bisa dimakan masih harus dilihat.
Itulah tepatnya mengapa aku menggunakan pressure cooker untuk melunakkannya melalui proses perebusan yang menyeluruh.
Apakah itu akan menjadi cukup lunak untuk dimakan masih belum pasti.
‘Mereka mengatakan taurin dalam gurita baik untuk stamina.’
Kebetulan, Ria baru saja menyatakan keinginannya untuk memiliki anak.
Setelah satu jam penuh merebus dan sepuluh menit beristirahat, aku membuka pressure cooker.
Pesan sistem muncul.